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Accro au salé comme au sucré, je partage ici mes recettes préférées et celles que je teste. Bienvenue dans ma cuisine !

Harrosset pour Pessah (ou garniture pour ApfelStrudel)

Publié le 1 Février 2013 par V. in harrosset, pessah, noix, noisettes, amandes, pomme, poire, datte, figues, raisin

Harrosset pour Pessah (ou garniture pour ApfelStrudel)

Mélange de douceurs à mixer, et mélanger avec un peu de vin rouge doux/jus de raisin et fleur d'oranger.

Déguster comme ça, sur une feuille de salade fraîchement lavée, claire et croquante (oui je sais ça peut paraître étrange mais c'est très bon), ou base de garniture pour apfelstrudel (variante pommes-poires) : high level pour les gourmands.

Ingrédients :

Noix, noisettes, pommes, poires, amandes, dattes et grosses dattes, un peu de figues sèches, sésame, raisins secs, vin rouge doux mélangé à un peu de jus de raisin, un peu de cannelle, un peu de fleur d'oranger !

Vous m'en direz des nouvelles ;)

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